I Menù del Territorio al Borgo Santa Giulia
Due proposte di Menù con ingredienti a filiera corta, per due gustosi percorsi culinari che spaziano dai sapori locali della Lombardia a quelli tipici siciliani, solo nei weekend dedicati.
45 € a persona
Il menù I Sapori della Lombardia comprende:
Sformatino di asparagi, miele di rododendro e robiola due latti
Risotto al Franciacorta con scaglie di Bagòss
Coregone gratinato, crema di porri e fatulì della Val Saviore
Sorbetto al liquore di melone di Calvenzano
Caffè
Acqua minerale trattata naturale e gassata
Vino bianco e rosso selezione PNGroup
Ti aspettiamo in questi weekend:
26 – 28 giugno 2026
Il menù Le Tradizioni di Brescia e Sicilia comprende:
Baccalà all’olio del Sebino, cialda al sesamo di Ispica e pomodorini canditi
Casoncelli di pasta fresca alla bresciana, burro alle erbe e mandorla di Noto
Sarda del lago alla beccafico, piacentinu Ennese e polenta abbrustolita
Torta di rose & cioccolato di Modica
Caffè
Acqua minerale trattata naturale e gassata
Vino bianco e rosso selezione PNGroup
Ti aspettiamo in questi weekend:
12 – 13 – 14 giugno 2026
9 – 10 – 11 luglio 2026