VEGLIONCINO 2018 – SABATO 27 GENNAIO 2018

Menù Veglioncino 2018

Sabato 27 Gennaio 2018

Adulti 35€

Bambini da 0 a 5 anni gratuiti

Menù bambini da 6 a 10 anni 25€

 

ANTIPASTI

Millefoglie di lombo con verdure croccanti

Scrigno di sfoglia

Flan con porri e taleggio

Culatella di Parma salumificio Tonino con giardiniera di verdure

Salame Valnure tagliato a coltello

Speck tirolese con primo sale e rucola

PRIMI

Risotto con carciofi e taleggio

Chicche di patate con crema alle noci

SECONDI

Tagliata alla Robespierre con patate al forno

Fesa di vitello arrosto con crema di mais e salsa alla provenzale

Meringa con coulis ai frutti di bosco

Caffè

Dalla nostra cantina:

Rosso di nostra selezione

Bianco di nostra selezione

Spumante brut di nostra selezione

 


MENU’ VEGLIONCINO (clicca qui per scaricare il pdf)

 

 

PROGRAMMA

ore 20.00

Arrivo e sistemazione ai tavoli

ore 20.30

Inizio veglioncino

Durante la cena intrattenimento musicale

ore 23.59

Countdown e brindisi

Dalle ore 24.10

Ballo in sala

Il programma della serata, potrebbe essere oggetto di variazioni da parte della direzione