MENU’ DI PESCE – 15 e 16 Ottobre 2021

15 e 16 Ottobre 2021

MENU’ DI PESCE A 45€

Adulti 45€ – Menù bambini 15€


Antipasto
Caramella di gambero su crema di patate al timo e pomodori confit con germoglio di basilico
Primo
Risotto con zucchina affumicata, velo di scampo e il suo fondo con finocchietto selvatico
Secondo
Involtino di pesce persico cotto a bassa temperatura con ripieno di verdure di stagione su gazpacho di pomodoro

Dolce a cura dello chef
Caffè


Vino Franciacorta selezione Barone Pizzini

Acqua trattata naturale e gasata


Per info e prenotazioni:0309828348


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