
CAPODANNO 2020
✨VIVI LA MAGIA DEL COUNTDOWN E BRINDA AL 2020 NELL’ INCANTEVOLE CORNICE DEL BORGO SANTA GIULIA ✨
Adulti 95€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Bambini da 4 a 8 anni: Menù bambini 25€
MENU’
ANTIPASTI
Tartare di marlin marinato con melone, burro e crostone rustico
Conchiglia di baccalà gratinato
Fettine di arista cotta a bassa temperatura con rucola e scaglie di ricotta salata
Tortino alla zucca con verza, uvetta e pinoli
Millefoglie con ragù di fagianella
Fiocco di prosciutto con bocconcino di bufala
Speck del Trentino con carciofi alla romana
PRIMI
Risotto mantecato con gremolada di capesante
Fusillone di grano duro della Val d’Orcia trafilato al bronzo con fonduta di Castellaccio e trifolata di porcini al profumo di timo
SECONDI
Filetto di orata al forno con pomodorini pachino, olive taggiasche e capperi
Sorbetto alla frutta
Tagliata alla Robespierre con patate arrosto
DOLCE
Dessert di San Silvestro
Caffè
Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNG
Spumante brut selezione PNG
Acqua potabile trattata naturale e gassata
Bambini da 0 a 3 anni gratuiti
Bambini da 4 a 8 anni, Menù bambini a 25€ comprende:
Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco
Cotoletta alla milanese e patatine
✨ CLICCA QUI PER SCARICARE IL MENU’ DI CAPODANNO ✨
PROGRAMMA DELLA SERATA
ore 19.30 Arrivo e sistemazione ai tavoli
ore 20.00 Inizio cenone
ore 23.45 Distribuzione cotillons
ore 00.10 Ballo in sala con gruppo musicale
ore 3.30 Buffet dolce e salato con pennette all’arrabbiata
ore 4.00 Un saluto a tutti e arrivederci alla serata VEGLIONCINO del 25 Gennaio 2020 ✨
I migliori auguri da PNG
Per info e prenotazioni: 0309828348